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      孜然羊肉的家常做法 孜然羊肉怎么做

      2022/10/21 16:50:38發布18次查看
      1、用料 羊肉 500克 生抽 兩勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋蔥 一顆 蔥段 半根 蒜 六顆 糖 適量 鹽 少量
      2、羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋蔥倒在一起拌勻。
      3、鍋燒熱,大火炒羊排至表面微焦。
      4、羊肉和配料倒入高壓鍋做熟。
      5、羊肉熟以后,鍋燒熱,大量孜然粒煸香碾碎,加入蔥蒜爆香,倒入羊肉,加入鹽和味精調味,拌勻出鍋。
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